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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間周末班
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課程費用請詢價
便當是很簡單的餐飲培訓項目,現在開快餐店的朋友都需要到專業的培訓學校學一下,在煌旗學做便當,學員親手練習,現場操作培訓,理論和實踐結合,每一個步驟,細致教學,直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅、每個步驟的要點,包教包會
培訓內容配方學習:
1,進行臺式便當培訓項目制作的文字配方學習
2,熟悉整個制作流程,了解所需原料和設備
實踐操作:
1、各種便當食材花刀切配練習
2、各種便當炒制翻鍋練習
3、各種便當主菜品不同烹飪方法的學習
4、各種便當鹵蛋,配菜,湯羹制作練習
5、臺式便當裝盒擺盤搭配練習
培訓方式:
理論與實操相結合,專業老師一對一手把手教學;包教包會,不限時間,學會為止??筛鶕W員時間安排課程;技術終身升級,一人報名可兩人學習(限家屬);免費上門幫看門面,設計門頭、菜單,開店外賣、堂食經營技巧培訓;開店前可再來復習。
培訓時間:
一般3-4天,視個人情況而定!一次性收費,中途不加收任何費用,具體學費請咨詢培訓老師:13665181387(微信)
開店支持
1,贈送品牌工作服一套,發放技術資質證書!
2,學員找到意向門面,運營經理陪同現場評估門店,協助店面租賃轉讓事宜洽談!免費指導學員設備采購,廚房布置,以及店鋪整體裝修設計,策劃新店開業方案!
3,學員店鋪開張后,申請加入熙昌餐飲創業團隊 “昌蟻食創”,每天與上千昌蟻成員學習分享門店經營動態與經營策略!
煌旗餐飲的師傅都是業內經驗豐富的大師,學校對師傅的考核很嚴格,所有的技術師傅每月都要對自己的技術做出升級創新,學員做出評分,然后再教學員最新的升級技術,小吃學成開店的學員都會免費回來升級學習。